Gurke, Avocado, Frischkäse and Spargel, bedeckt Thunfisch Tatar/ Lachs Tatar / Cucumber, Avocado, cream cheese and asparagus, seared in tuna tatar/ Salmon tatar

Tempura Garnelen, Avocado, Mango und Philadelphia mit flambiertern Lachs / Tempura Prawns, Avocado, Mango and cream cheese, covered with seared salmon

Avocado/Lachs)Tartars, Mango und Frischkäse, ummantelt mit Lachs Avocado/Salmon)Tartars, Mango and cream cheese, covered whit Salmon

Tempura Garnelen, Spargel und Avocado ummantelt mit Unagi / Tempura prawns, asparagus, and avocado coated in unagi

Gurke, Mango und Spargel ummantelt in Avocado / Tempura prawns, cucumber, roe coated in avocado

Tempura Garnelen, Gurke und Avocado ummantelt mit Thunfisch, Lachs und Avocado / Tempura prawns, cucumber and avocado, coated in Tuna, salmon and avocado